KIRIN ICHIBAN and
Japanese Cuisine:
Closing in on the Philosophy
to Make the Most of, and
Bring Out
the Tastes of,
the Ingredients
KIRIN ICHIBANと日本料理
素材を活かし引き出す哲学に迫る
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Japanese Beer and
Japanese Cuisine
Japanese beer has been brewed since the early Meiji Era and has followed a unique development path.
Today, it is common to see people enjoying beer while eating Japanese food.
We can look forward to a solid match between Japanese beer
and Japanese dishes that feature subtle flavors bringing out the best of the ingredients.
日本のビールと日本料理
日本のビールは明治時代初期から製造され、独自進化を遂げてきました。
現在、日本料理を食べながら、ビールを楽しむ姿は自然な光景となりました。
日本料理の繊細な味付け、素材を活かした品々と
日本のビールの相性は確固たるものと言えそうです。